Siguiendo la clasificación de Eloy Gómez y Gema Coma:
PROFESIONALES.Tratan de subrayar la fuerza de trabajo regional mediante distintas exhibiciones y exposiciones.
Fiesta del llabrador (15 mayo San Isidro)
Fiesta del pastor
Concurso nacional de estibadores (dedicada a los mineros)
Festival del Mar(Tapia de Casariego)
DE IDENTIDAD:Pretenden traer a la memoria la música y las costumbres de la región.
Festival Folkclórico de Avilés
Noite celta de Vegadeo
Romería de los felechos (Mieres)
La Vaqueirada
Fiesta del asturcón
Día de la Asturianía,organizado por la sociedad ovetense de festejos
Ultimamente se viene celebrando en la plaza de la Catedral la Muestra del Folklore asturiano,que contribuye al conocimiento de las artes rítmicas y vocales:desde el Pericote o la Danza de San Juan de Oriente,y el Son de arriba de occidente, hasta la Asturianada y la Vaqueirada.
GASTRONÓMICAS:Difunden los productos locales.
Concurso de queso Afuega el pitu (Morcín)
Festival del queso en Arenas de Cabrales y Queso de Gamonedo en Benia
El mercado de la Flor (Grado)
Festival del arroz con leche en Cabranes
Fiesta del embalse (Trasona) con bollos preñaos y sidra
Festival de la Fresa (Candamo)
Fiesta del cordero (Prau Llagüezos)
Festival de la sidra (Nava)
La Peruyal (Arriondas) con el bollín
Festival de la Huerta (Grado)
Certamen de hortalizas del Valle del Nalón
Festival de la Sardina (Candás y Lastres)
Festival de la Manzana (Villaviciosa)
Festival de la avellana
El Desarme (Oviedo) con los inevitables garbanzos con bacalao y espinacas,callos y arroz con leche.
S.Martín (Moreda) 11 de noviembre:fabes con tocino,chorizos y morcillas.Y de postre el panchón,dulce preparado con manteca y pan de escanda
Fiesta gastronómica de los pimientos rellenos(San Martin del Rey Aurelio)
GANADERAS:
Concurso comarcal de ganado (Luanco)
Exposición agropecuaria de Avilés
DEPORTIVAS:
Descenso internacional del Sella
Descenso Folklórico del río Nalón y del río Caudal.
DE LA AMISTAD:
El Día de Asturias que se celebra en Gijón desde 1945
Día de América en Oviedo desde 1950.Ha sido declarada "Fiesta de interés turístico" y con el desfile de grupos representativos por las calles más céntricas de la capital del Principado terminan las fiestas de San Mateo.
PROFESIONALES.Tratan de subrayar la fuerza de trabajo regional mediante distintas exhibiciones y exposiciones.
Fiesta del llabrador (15 mayo San Isidro)
Fiesta del pastor
Concurso nacional de estibadores (dedicada a los mineros)
Festival del Mar(Tapia de Casariego)
DE IDENTIDAD:Pretenden traer a la memoria la música y las costumbres de la región.
Festival Folkclórico de Avilés
Noite celta de Vegadeo
Romería de los felechos (Mieres)
La Vaqueirada
Fiesta del asturcón
Día de la Asturianía,organizado por la sociedad ovetense de festejos
Ultimamente se viene celebrando en la plaza de la Catedral la Muestra del Folklore asturiano,que contribuye al conocimiento de las artes rítmicas y vocales:desde el Pericote o la Danza de San Juan de Oriente,y el Son de arriba de occidente, hasta la Asturianada y la Vaqueirada.
GASTRONÓMICAS:Difunden los productos locales.
Concurso de queso Afuega el pitu (Morcín)
Festival del queso en Arenas de Cabrales y Queso de Gamonedo en Benia
El mercado de la Flor (Grado)
Festival del arroz con leche en Cabranes
Fiesta del embalse (Trasona) con bollos preñaos y sidra
Festival de la Fresa (Candamo)
Fiesta del cordero (Prau Llagüezos)
Festival de la sidra (Nava)
La Peruyal (Arriondas) con el bollín
Festival de la Huerta (Grado)
Certamen de hortalizas del Valle del Nalón
Festival de la Sardina (Candás y Lastres)
Festival de la Manzana (Villaviciosa)
Festival de la avellana
El Desarme (Oviedo) con los inevitables garbanzos con bacalao y espinacas,callos y arroz con leche.
S.Martín (Moreda) 11 de noviembre:fabes con tocino,chorizos y morcillas.Y de postre el panchón,dulce preparado con manteca y pan de escanda
Fiesta gastronómica de los pimientos rellenos(San Martin del Rey Aurelio)
GANADERAS:
Concurso comarcal de ganado (Luanco)
Exposición agropecuaria de Avilés
DEPORTIVAS:
Descenso internacional del Sella
Descenso Folklórico del río Nalón y del río Caudal.
DE LA AMISTAD:
El Día de Asturias que se celebra en Gijón desde 1945
Día de América en Oviedo desde 1950.Ha sido declarada "Fiesta de interés turístico" y con el desfile de grupos representativos por las calles más céntricas de la capital del Principado terminan las fiestas de San Mateo.
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