En la fiesta l`Ascensión/en Uviéu yá hai cereces/y los rosales florecen/que paecen un primor./Ye la entrega de los premios/al paisanu y la paisana/y a la gran vaca asturiana/y una muestra de los quesos//
La gaita con requintar/day pasu a la gran verbena/xustu detrás de la cena/cuando`l día va finar.//
Ye la feria lÀscensión/d`Asturies la meyor feria/!a escaecer la llaceria,/que reine la diversión!//
La cocinera d`entrá/de primeru pon menestra/y como a todos-yos presta/buena carne goberná./De postre tarta de quesu/con cereces per sabrosas/llueu conciertu na Llosa/donde surte d`algún besu.//
La gaita con requintar/day pasu a la gran verbena/xustu detrás de la cena/cuando´l día va a finar.//
Ye la feria l`ascensión/d`asturies la meyor feria/!a escaecer la llaceria,/que reine la diversión!.
Esta es una canción de Vicente Díaz
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